Meskipun banyak manfaatnya, diet vegetarian juga memiliki tantangan tertentu. Salah satu isu utama adalah risiko kekurangan nutrisi penting seperti protein, zat besi, vitamin B12, dan kalsium. Kekurangan protein dapat memengaruhi pertumbuhan otot dan kekuatan tubuh, sementara vitamin B12 sangat penting…